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豆干高溫殺菌鍋 粽子高溫殺菌鍋

信息分類:供應信息 - 其他
產品分類:其他 - 機械設備 - 食品機械

來源:食品飲料招商網地區:全國全國發布者:zhongnuolijie發布時間:2019/7/1

商機詳情

豆干高溫殺菌鍋 粽子高溫殺菌鍋

豆干高溫殺菌鍋 粽子高溫殺菌鍋我們的殺菌鍋有單鍋和雙層兩種結構,像是雙層的就是水浴式殺菌,常用于大型包裝的產品或者是肉制品,因為雙層結構的殺菌鍋是下鍋里面放產品的,上罐里裝熱水,不僅是儲水罐也有加熱功能,等上罐里的熱水加熱到所需溫度之后就打到下鍋里面來,采用的是浸泡式殺菌,豆干高溫殺菌鍋水流穿透力強,殺菌效果徹底。聞道有先后,術業有專攻,做殺菌鍋我們是專業的,做好的設備,我們是認真的。

豆干高溫殺菌鍋 粽子高溫殺菌鍋選擇原則

1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產品要求溫度很嚴格,尤其是出口產品,因為要求熱分布很均勻,所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。

2、若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格,豆干高溫殺菌鍋則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。

3、若產品是玻璃瓶或馬口鐵,因為升溫和降溫速度都要求可以控制,所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。

4、若從節約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復使用,可節約大量蒸汽,適合每天產量超過10噸的食品生產企業。

5、若產量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產生,上罐滅菌。

6、若產品粘稠度很高,豆干高溫殺菌鍋殺菌過程中產品需要旋轉,則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。

免責聲明:以上信息由會員自行發布,內容的真實性、準確性由發布者負責。好妞妞招商網對此不承擔任何責任。(投訴或刪除電話:0371-65363490)

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